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夏日時分，記者來到陽春市河西街道升平村的合昌水蛭養(yǎng)殖基地，看到一座座黑色的恒溫大棚整齊排列。大棚下的溫室內(nèi)是一個個水蛭養(yǎng)殖池，工作人員正忙著清理池內(nèi)殘留的飼料。養(yǎng)殖池上方的白色水管將附近的山泉水、井水引入池內(nèi)，依靠大棚的溫控設(shè)備，使水蛭的生活環(huán)境保持在20攝氏度左右。
“合作社共有13個養(yǎng)殖棚，年產(chǎn)水蛭約30噸。”陽春市合昌水蛭養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃國森介紹，合作社養(yǎng)殖的菲牛蛭和日本醫(yī)蛭主要食用豬血、牛血，養(yǎng)殖周期在半年左右。該合作社正與省農(nóng)科院合作，研發(fā)更利于水蛭健康生長的飼料。
在基地外的露天曬場，一排綠色的曬網(wǎng)上晾曬著水蛭干。除了曬干，合作社還購置了凍干機，通過真空冷凍干燥技術(shù)將鮮活水蛭脫水，保留其活性成分的同時延長保存時間。
水蛭又名“螞蟥”，被稱為水中“軟黃金”，具備較高的醫(yī)用價值。“水蛭提取出的水蛭素具有強烈的抗凝血作用，有助于治療心梗、腦梗等血栓性疾病，市場前景廣闊。”黃國森表示，不同的藥企對產(chǎn)品的要求不同，除了醫(yī)用活體水蛭，水蛭干、凍干、凍干粉適用于不同的藥劑，其中中藥飲片居多。目前，該合作社的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，并與多家醫(yī)藥企業(yè)展開長期合作，部分產(chǎn)品遠銷中東地區(qū)、美國，年產(chǎn)值約1000萬元。
為了推進水蛭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化與品牌化發(fā)展，該合作社采取“種苗供應(yīng)—技術(shù)幫扶—產(chǎn)品回收”全流程扶持，帶動更多農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，引領(lǐng)農(nóng)戶走出特色“蛭富路”。“養(yǎng)殖水蛭主要是前期建設(shè)棚、池辛苦一些，種苗、養(yǎng)殖技術(shù)方面，合作社都安排了專家?guī)兔ΑＮ颐刻炀褪亲龊灭B(yǎng)殖棚的衛(wèi)生，挺省心的。”養(yǎng)殖戶林偉介紹，去年他靠一個水蛭養(yǎng)殖棚收入10萬多元。
特色產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，為鄉(xiāng)村振興注入活力。“百千萬工程”實施以來，河西街道緊抓發(fā)展機遇，因地制宜壯大特色產(chǎn)業(yè)。占地面積37畝的合昌水蛭養(yǎng)殖基地，盤活了石上村、升平村閑置資源，有效提升土地利用率，并為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┚蜆I(yè)崗位。
河西街道辦事處副主任黃華成介紹，水蛭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)引進后，為周邊村民每年增加約4萬元的土地租賃收入。水蛭孵化、管理、銷售等環(huán)節(jié)還需要人工，基地每年能為村民提供就業(yè)崗位約100人次，幫助村民在家門口就業(yè)增收。
隨著水蛭養(yǎng)殖規(guī)模的日益增長，合昌水蛭養(yǎng)殖專業(yè)合作社聚焦提升水蛭產(chǎn)業(yè)競爭力，著力推動產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”。“我們計劃聯(lián)合高校科研力量，深耕水蛭深加工產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)保健食品、藥品、護膚品等，提高產(chǎn)品附加值，打造特色農(nóng)業(yè)品牌，推動水蛭產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。”黃國森表示。
